Türk mutfağı sempozyumu bildirileri - Ankara Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları 1982 - 257 s. 20 cm. - Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi Yayınları : 41 : Seminer, Kongre Bildirileri Dizisi : 12 . G.K Subjects--Topical Terms: EV EKONOMİSİ Dewey Class. No.: 641.59 / TÜR 1982