TY  - BOOK
AU  - Bakan,Raşit/Çekal,Nurten
TI  - Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi ve İnovasyonu 
SN  - 9786256658240
PY  - 2024///
CY  - Ankara 
PB  - Eğitim Yayınevi 
ER  -