Bakan,Raşit/Çekal,Nurten <br/><br/>
Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi ve İnovasyonu  

 - Ankara   Eğitim Yayınevi   2024 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786256658240 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>