KOLLEKTİF <br/><br/>
Mutfağın aşkı baharat / 
editörler Öğr. Gör. Anıl Örnek, Öğr. Gör. Engin Pulluk, Doç. Dr. Olcay Kilinç 
 - 1. Baskı: Kasım 2023 
 -  2023 
 - 165 sayfa :  fotoğraf ;  24 cm 
 - Detay Yayınları ;  1772 .
<br/><br/>Kaynakça: 163-165. sayfa 
<br/><br/> Y 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786052548516 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Baharatlar
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.83  / MUT 2023