Halıcı, Nevin Türk mutfağı / Nevin Halıcı. - Ankara : Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Yayımlar Dairesi, 1990. - 323 s. ; 24 cm ISBN: 9759552604 Subjects--Topical Terms: Cookery, Turkish.Türk mutfağı. Dewey Class. No.: 641.59 HAL 1990